Zdrowe wersje popularnych fast foodów

Każdy lubi od czasu do czasu zjeść jakąś potrawę z gatunku fast food. Praktycznie nie ma od tego odstępstw. Znacie kogoś, kto nie lubi? Ja nie. Dlatego nie ma co odmawiać sobie tej przyjemności. Zamiast tego możemy po prostu zjeść zdrowe wersje tych normalnie niezdrowych dań, cieszyć się ich smakiem i chudnąć. Nie trzeba odmawiać sobie wszystkiego. Zobaczcie jakie fajne wersje fast foodów dla was przygotowałam:

Burgery

Najgorsza w burgerze jest buła. Wielka, przenna, niezdrowa. Więc trzeba ją czymś zastąpnić. Polecam zastąpić ją razową bułką z ziarnami. Najlepiej taką wypieczoną przez nas same. Ale taka kupiona też może być. Nie obniży to znacząco kalorii, bo buła to buła, ale coś tam da. Jako kotleta użyj ładnej mielonej wołowinki, bez dodatku niczego, nawet soli ani pieprzu. Dodaj do burgera jeszcze jakieś zdrowe rzeczy typu rukola czy pasta z ciecierzycy żeby stworzyć pozory zdrowego dania.

Pizza

Akurat pizzę to można zrobić całkiem zdrową. Tylko ciasto musi być cienkie. Takie we włoskim stylu, bez oliwy ani oleju. Dodatków mało. Jeśli robisz pizzę pierwszy raz, połóż 3 razy mniej dodatków niż ci się wydaje. No i dodatki muszą być jakieś normalne. Nie kładź bekonu czy szynki. Mozzarella musi być, wiadomo. Ale oprócz jej połóż jakieś zdrowe warzywka i na koniec polej odrobiną oliwy. A sos to nie keczup, tylko normalnie połóż zwyczajnie pomidory z puszki, nie gotuj ich wcześniej. Po prostu otwórz puszkę i daj trochę pomidorów na spód pizzy. Jeśli zrobisz tak pizzę, będzie naprawdę zdrowym daniem.

Fryty

Tutaj nic nie poradzisz. Jak zrobisz frytki z ziemniaków, to będą one niezdrowe, no sorry. Tak to działa. Ziemniaków nie oszukasz. Czyli musisz je czymś zastąpić. Polecam fasolkę szparagową. Wygląda prawie jak frytki ale smakuje zupełnie inaczej. Jak przymkniesz oczy możesz się nawet oszukać.

Chipsy

Tutaj też zimnioki. Nie wygrasz z nimi, więc nawet nie próbuj walczyć. Zastąp je jarmużem. Przypiecz je w piekarniku i jedz. Są zielone, więc nie wyglądają zupełnie jak chipsy, ale kogo to obchodzi? Ważne, że zdrowe i chudniemy.

Orzeszki

Same orzechy są bardzo zdrowe, ale posiadają kosmiczne ilości kcal, więc nie możemy z nimi przesadzić. Zamiast orzechów w orzechach polecam zastąpić je czymś innym, np ciecierzycą. Jak można zastąpić orzechy ciecierzycą?  Pewnie spytacie się: „WTF?”. Otóż można, można. Bierzesz kulki ciecierzycy, moczysz ją przez noc, potem gotujesz. Polewasz zdrową oliwą i obtaczasz w przyprawach typu sól, pieprz, curry, papryka, zioła. Wkładamy to do piekarnika na 170 stopni i 30 minut. Po wyjęciu można jeść. Napiszcie jak wam smakuje. Bo mi bardzo.

Podsumowanie

Widzicie, jak się chce to można. Da się przerobić w ten sposób większość potraw. Dlatego zachęcam do eksperymentowania z innymi daniami. Jeśli znacie podstawowe zasady zdrowego żywienia, całkiem łatwo tworzyć w locie nowe przepisy i je układać tak, aby było zdrowo.